材料（1件）：
; ~0 a q+ r+ H; T# K. D* d4 Dos.tvboxnow.com廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許8 v/ |6 v0 _7 y" Y! H6 ?
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做法：
. w0 O/ e, j' j# @% k( i4 o. \$ ?. y1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 F8 l0 b7 t% P, q) `
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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1 H6 Z, g$ c- o% e+ ]3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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