全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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% E+ C* n+ E. Z: i3 } Vos.tvboxnow.com踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。6 w" v; M$ o, m& H5 m
4 a7 S+ k: C6 j1 f) w除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb) i+ r) [6 z( }; {* o" K' m
7 c' Z0 i" Q3 ntvb now,tvbnow,bttvbSchool Food
( g) s! ]9 C( h7 L地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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C2 ~0 X) `5 P, \/ d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤螺螺冷麵 $108
- d ?. c6 m; S2 e$ n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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! M8 M* n% X, z# c4 z青陽辣椒豬肉涼麵 $98
. i, }. b# ?4 ~% o+ s4 |% I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。os.tvboxnow.com1 j' x$ l! T+ t7 C9 q' L( U
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
! a! E0 t; o/ b& ]- a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面層鋪上了芝士，濃郁惹味。5 Q$ g+ s' Q4 H* M
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火燄卡邦尼年糕 $75tvb now,tvbnow,bttvb3 @' a6 C, T$ J* {$ ]! B% P
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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