黃 金 帶 子 蘆 os.tvboxnow.com& Y- f* W6 |: _/ K7 ]6 R- F' e5 P
6 b2 j* h0 g- e( R0 j; B tvb now,tvbnow,bttvb& `$ \; B% q7 _
|
|
0hr15min
9 P9 j% \% v! e& b/ b公仔箱論壇份 量 ： 4 人2 z I& d# _& L4 ?
公仔箱論壇* @ Q* |3 U5 g+ ?+ E
澳 洲 的 漁 業 管 理 完 善 ， 漁 民 只 限 撈 獲 合 乎 大 小 野 生 的 帶 子 ， 數 量 亦 有 限 制 ， 不 會 過 撈 ； 而 來 自 中 國 的 帶 子 大 多 經 養 殖 ， 由 於 帶 子 只 靠 過 濾 海 洋 中 的 微 生 物 生 長 ， 養 殖 過 程 不 會 污 染 到 海 洋 ， 所 以 同 樣 符 合 環 保 原 則 。
+ s( n( w2 M6 J* ^3 y1 W公仔箱論壇
2 a6 G2 \1 T: j2 o+ z' r, Oos.tvboxnow.com材 料蘆1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯
2 C6 a" F4 q; A2 P
" D/ p* A# ?' F {! kos.tvboxnow.com做 法1. 蘆切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。
$ K* l. W: J4 K: q
/ D" r5 r% k5 k4 Hos.tvboxnow.com2. 帶 子 洗 淨 瀝 ， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。6 u6 b5 V$ m. K5 `
& L# ?8 a" f+ f. V/ \! ^
3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 f: H4 C* w6 w+ E% @1 _3 A3 j
) D( Z% ] g- H0 o* P5 E) Bos.tvboxnow.com4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; v7 O* d) a
' t5 i# M7 O; A0 f9 k7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。 |
發表於 2008-2-26 11:53 PM
| 