【材料】
- m v- D4 K y" F$ xos.tvboxnow.com牛柳四件os.tvboxnow.com: N2 w9 v2 G; o9 @
蒜蓉三茶匙
: A1 Q/ M5 i# n0 Y& v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
" Z9 @6 k- i& L9 a) B2 m3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯
, L% g K5 T5 l* \淡奶四湯匙
# X# S# y& Z6 |4 |tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一杯半
. E8 A `7 X/ n4 C* _公仔箱論壇4 {- Z* e' i) W% S1 y1 S/ K
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb; c% ?' ]! h* j2 G }
喼汁二湯匙半
) l2 H0 n/ m! E- q* l' j. ios.tvboxnow.com芥醬一湯匙公仔箱論壇; X" f u9 o0 _2 A7 ]' t8 g
辣椒汁二茶匙
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% h* e* P2 v2 D1 P; i9 ]7 T) L& z【做法】
% G- N+ h G" ^4 U+ o9 dos.tvboxnow.com(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, a' K2 p1 a0 h9 q' }1 I
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
2 ^0 D" M, p, ^2 S* ^0 L' l(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。公仔箱論壇; o! i8 P1 _& G$ V3 x
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。1 j+ v5 F4 f" ^) X' s1 k6 D
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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