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3 Y# O$ f; x# g/ O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' M( P: [1 S3 D" Z7 a
大蝦 12隻0 \( ~; J& ?! Y: m. w. N- W- \
羅望子濃縮精1/2茶匙
, h7 K- U! Q3 C W$ @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com7 r2 ]! A. t% @) ]8 Y) _' R
茴香粉 1茶匙os.tvboxnow.com$ r9 W* _) n5 \( c- e9 |
黃薑粉 1/2茶匙, z7 D x' s' L" }" k
鹽 1/4茶匙; h6 J. c: P6 |. x0 M
蒜頭（切片） 1粒
1 e7 ]. s' V# l公仔箱論壇薑茸 1/2茶匙
4 w C* }- q; {指天椒（剁碎） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 y% |5 w! z! ~( A
椰奶 100毫升os.tvboxnow.com( r0 f/ _8 j! s6 x3 y1 @
芫荽（切碎） 2湯匙
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% \/ }' U$ _( _- D- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法os.tvboxnow.com! J' A) F7 I6 H$ J& }7 E
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。' s" [, E5 x7 V) ^- ?
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
$ j! @- W- W) u6 z- X1 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
8 n6 C& e" X, h4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。% A; T% A* ]) N' ]1 ^1 J
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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