材料
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4 ~# R3 f6 d; Y! P& G! Ltvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉 87 m: m; R. M4 d: F
4 N8 E* b1 }1 u7 @$ A& ]tvb now,tvbnow,bttvb果皮 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ q- N3 B9 w5 g
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生粉 3湯匙
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3 s; s1 E; ?1 R! z) f調味料公仔箱論壇5 v3 c4 ` }( e. F& G4 s( x
$ [/ A: `6 z. \) g1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( }( [7 h& z8 M/ |, H
# o' H& ?8 ^5 B4 F生粉 1湯匙
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雞粉 1/2茶匙# W( c( Y0 a" V+ c( M
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生抽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 q& |& A, ~3 T
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水 2湯匙
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; @: v6 S, [8 V3 H- P! {胡椒粉 適量
+ D6 ~! ^! L. y1 d3 A4 l8 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ \& B8 y( X) V
做法
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. X) i9 P5 ^& Z. H3 a qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。
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2. 果皮浸軟,切成幼粒。公仔箱論壇4 P* G2 ~9 ?/ h) z+ Z( z
' z% A) x- @: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。os.tvboxnow.com' ~' ]5 W- n* X# r+ g; o% |
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。
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# t" h. L: q; A/ m. bos.tvboxnow.com6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。 |