/ K" O1 M% k0 q/ X1 E 山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。
$ u$ T1 E$ ^) Z( Q; N+ c5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 c3 t+ I2 X, H: K
山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多
( F& F; Y* o& |5 h! Jos.tvboxnow.com
1 t0 f. c1 F5 b" N" c5 P公仔箱論壇公仔箱論壇' R) q; H n4 v8 e
公仔箱論壇; |. M0 U( j4 E; F' d2 z
: X# S3 B2 n% T& Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ O* I: b2 K) G8 j9 i1 R- O4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a2 R7 i$ g+ Q ~& U. d6 {/ U8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 R3 S& N, m O8 n
5 @8 O" \. p# E公仔箱論壇os.tvboxnow.com* \6 s* z9 F3 i
公仔箱論壇0 g$ E( W, P" p" F# |9 L
os.tvboxnow.com, J9 E2 b L3 p
$ s4 U9 ~. V! ptvb now,tvbnow,bttvb
, l2 {! @% r* u" b: h. J0 t& B
( F/ r- T6 R2 {$ y/ B: y1 ?
) T+ _% X" \# @" v5 s0 @8 @# a2 {( D) c) W) F0 t1 t; S
os.tvboxnow.com# [, _3 r6 Z$ ?) x1 _1 e A
1 l# O& M9 C- n1 w0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) I l5 V7 g6 Q9 z
1 g) b# \8 [. ?
% |2 f$ e3 V, K+ v" Cos.tvboxnow.com: O1 y/ ]% k# g/ C" E! ]$ `1 O, m
/ v% }- g: ]% ^+ L: e" dtvb now,tvbnow,bttvb
6 G2 m4 R3 f) o5 S1 Mos.tvboxnow.com
4 |4 d" K7 u Q6 p E5 O公仔箱論壇
" I, r9 T$ N6 f0 G( h o |