連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
- C& Z6 z! ~% Y
( ?' O$ @+ G( `1 H1 s* w' e公仔箱論壇招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) b$ ^: K L1 G" t
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇, g2 e* q6 P% B# [/ y/ U1 v2 f
公仔箱論壇. D& f; P# _0 G3 Y! D
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
$ \7 K* P" d/ }$ ]4 V: ^1 A7 g3 E3 L' R( d9 B
Jamie Oliver's Chicken in Milk $1388 _) b& R6 W; T1 L3 {
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
$ D5 v: r7 h* {2 z6 x9 k# s% i- N# X3 b
燒乳豬蘋果薄餅 $118
/ c, f& I. T; e3 L公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
) Z- V4 _# f* ]& G- m, h" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U L a; L9 B/ ?; G
Jazz $48
- U5 j0 J; b2 _& Z" I" v; ptvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。
; F8 ^2 K# p, d& ~4 q3 I* K
% U) T3 M9 q% \6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地成和道
- u* }7 T8 E: itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 \! @1 F0 p% E7 S
■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
) t) W& n+ ] E/ S1 y1 _- [% I( m公仔箱論壇
5 B) x" U" k7 h3 Htvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
+ q6 @9 f1 f; [- W9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 z P' J9 _: m6 etvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。1 g# M! ]% v) R) }2 F9 d0 a7 b" w( Z
|
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 