連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb- u$ j. Z# T3 W- \: e3 c
% D6 I8 L! [5 ?) E2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅
- I2 {3 }" W, y' D& ?hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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/ k% W$ z- V) @! e3 |, u- w- }! l融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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" c. B6 C( X. s9 z1 e" ~0 L- jJamie Oliver's Chicken in Milk $138
J! u/ Z) d# d1 q( u0 [7 v( ~雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 A0 J3 u. \, b. G
0 m0 z! e$ \8 z7 Q% Wtvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬蘋果薄餅 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y L4 A' g: U6 D- \
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb- `( i! |; I8 m' x2 @
5 k0 R$ v6 E3 {2 x4 ytvb now,tvbnow,bttvbJazz $48) L; U0 Z# F% k2 r' E5 Q
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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& U; e6 P. ?4 W! {, {. ^. v# F5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb. J" b5 D4 u5 F! Z
5 K: g. y' L$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ K8 r2 {) c
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇$ J7 E; x# n* H8 X8 _
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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