本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯
7 l: x5 H. B; ~+ w, fos.tvboxnow.com公仔箱論壇- e- _. V. w7 B- ~' E; `
來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！/ `* T& I& `$ |1 D; g9 K/ @
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。8 G1 ?/ ] |! |- h* \) N
3 I$ y J1 J* ~. B8 d. \紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。
6 u3 k; L" G+ p公仔箱論壇可依口味要求辣度
" `9 \8 m! T8 R3 \% S這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。' _/ g- B {' j, C6 u5 v7 u' M. p* B5 j
該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
9 G( e1 x: b+ _ h: oos.tvboxnow.com人氣美食多選擇
; P0 ]+ i% S r$ t/ qos.tvboxnow.com負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
1 K( W( z# W- P0 l" {公仔箱論壇他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
" h" j: w" Q' O6 Y: O4 x7 vtvb now,tvbnow,bttvb他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。& m/ F' u! y8 ]
湘滿樓
2 `* ?1 s; v( o Y' R) I地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.os.tvboxnow.com, B7 i' S. S3 ?8 K
營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋 |
發表於 2013-11-1 12:20 PM
| 
