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紅豆及眉豆各2安士公仔箱論壇6 D h5 g4 x# P" a. u; l
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水10杯" g/ U5 b- I& k) F9 n1 s
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番薯及芋頭各2安士9 u% Z1 o) m1 K
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糖6安士
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椰汁1小罐os.tvboxnow.com7 G9 C+ a% n- X- T+ t/ Y9 p3 p
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製法
1 d+ I) o; e s" O9 C! a) j公仔箱論壇1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。公仔箱論壇! @/ |# d. g6 {* ^' ] J4 F W
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2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。; t; f1 O; N0 {# n' D
4 M [4 a1 t* D3 |: V6 F公仔箱論壇3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
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- @: d4 r7 e5 o! e* T" [4 etvb now,tvbnow,bttvb4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。os.tvboxnow.com: f& r( y" U/ d8 Q
1 t1 ^& f7 \( mos.tvboxnow.com5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。tvb now,tvbnow,bttvb% N8 A+ X; W3 _" R0 D( I
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發表於 2008-2-23 11:41 AM
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