原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 5 w1 L: R0 H( o. a
+ e- d" W9 `) C% [( p; x& G/ i' Y公仔箱論壇·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
0 w- P: _7 x! ]5 f5 \7 q' @" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( H* ^) q- D. y/ a
·操 作:
) k+ t" q$ w7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 r2 i2 z1 D3 j
1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
# ?) X0 j+ v; e公仔箱論壇
4 ?: z1 t& [$ C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb x9 s# d3 q' q( D$ q9 H/ ~6 |9 t/ m
os.tvboxnow.com" R% e1 p9 M$ I$ z1 Z8 \
2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
. c! x( v0 K8 E; p! P% X% g
0 {+ {8 Z* y' a$ E6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # U4 a, `% t, |2 J5 K
tvb now,tvbnow,bttvb; o( X/ U8 o& G$ i% q- \8 z
3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 z+ n, ~" O N) G7 F, b
tvb now,tvbnow,bttvb6 G: V3 h2 Y! F. i
 " M+ @2 l) d& U/ A! L# a
. \! j) c+ G$ u3 vtvb now,tvbnow,bttvb4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
; l' H2 i$ V' ]2 Z3 l& u( U; ^; t( }1 ?& u- X
 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
