位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味/ X' f3 O' Q+ L, z' l8 ?
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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' C) w f" x/ m) }6 P2 s xtvb now,tvbnow,bttvb此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜） Z6 {+ I9 e8 c+ }4 {' G3 q
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。$ j/ c% Q' K0 g: \
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KaiJiaw $98（午市主菜）
B4 {* M* C! o4 M公仔箱論壇香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇% n# ^$ e+ I6 P" U5 Y
# V! O) A- L3 Ntvb now,tvbnow,bttvbRoti Gluay $60
( \( V5 H( d) k6 K4 e" \; m) }' Atvb now,tvbnow,bttvb即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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' v" M# P; g5 X6 t$ BChachawan公仔箱論壇( h" I; e, m$ h0 e
地址：上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb) J/ c* ?3 G2 v/ H" Z- j6 [. O
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% v: q9 F0 k8 ?$ I, ] rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。' ?8 v( a6 z7 P1 r- t# `
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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