8 _8 H0 a/ F: l3 [3 I; c书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇, Q( E! q7 B! ^
日文名字：MITARA SHI DANGO ( G+ P, s2 i. v4 ?* J+ @
; }8 K1 u$ Y+ U, I2 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb1 a* }2 E" |" A, S
糯米粉 200gos.tvboxnow.com/ i; [# f8 |( G3 h' S. Y
水 170cc( f3 I2 s C- A) v. k C7 j
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调味汁：
: J( g, H3 Y3 stvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70gos.tvboxnow.com5 z. n: I1 w4 t2 u# W
酱油 50cc7 s- B6 y3 ]" B; N* r! v' V& \1 |
太白粉 2 1/2大匙
- h* S* s$ |9 c+ @0 B) A6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350cc
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事前准备工作：
( |+ o1 T8 D. p3 `( D- t% s1 I1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 I& O! Z5 J" `$ y& Q4 h# D
2.备好冰水。5 q. n7 H; q7 Q5 f: y
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做法：
* n0 F# b( r( G: z7 t& a9 Q% d公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
6 v: o% L2 \0 L, ~7 r2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ X! w* a# p; N8 C6 l
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
) ^% q4 O' W& |. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 [+ |1 v8 p
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。os.tvboxnow.com* `; x3 t$ t, q, Q i
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
* ^* ^- a) T+ G# G+ l- F6 A) p公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。os.tvboxnow.com) L- C" w2 p: H. l# x: _; p- S
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。6 l$ H/ I8 r$ [) E5 _/ F- v( J
: s' \/ n% A a) b) gtvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。os.tvboxnow.com9 \) G5 |) v/ Z6 ~0 u5 i$ G; U
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$ r) e$ l3 m) {1 s- C) `/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 @$ |/ _$ F3 \( E) b
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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