日本的和果子 令人垂涎的貼圖
3 S0 Z# P; \$ Z5 p公仔箱論壇日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 _" u# ], {9 c: J1 y! j
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r3 b, J' k% ], ~; s8 q jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饅頭類(manjou)tvb now,tvbnow,bttvb7 s) n$ n# E! l
外皮以麵粉為主。不過,千萬別想成咱們的饅頭,日式饅頭個兒很小,包餡。
, s5 P( `% [- c, Z6 {9 x: R) ^tvb now,tvbnow,bttvb「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義,喜事必備。「燒饅」皮是烤的,栗子饅頭常見。# ^. p2 c0 e& s
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麻糬類(mochi)
4 E$ C& R: p+ f! `+ N) ~' ~6 Qos.tvboxnow.com一般人以為麻糬都是糯米作成的,這個說法給和果子名家聽到,可是會被恥笑的。
0 v- w# k0 A2 M日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現,不要死軟,要的是真材實料的咬感,所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧,麻糬也就成為純糯米的天下。
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