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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩
" \0 @& A( d1 X5 g# H6 tos.tvboxnow.com蝦仁 1兩
  I' r, V; G  jos.tvboxnow.com圓鱈魚 1兩 ' A9 J# R; c* f' W" \
洋蔥 1/2兩
+ m/ N- ^" H2 K$ i; }) I公仔箱論壇青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 H: B5 v$ e0 f8 e; D- H
紅甜 1/2兩 4 @$ D" E( r+ b# ^# u- x
白飯 6兩
& L3 x; W" U1 l) c8 E1 g) Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根
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/ q. u* A/ h$ B0 F' y3 b/ jA.太白粉 2小匙
. u4 z5 S8 \6 I7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 @' ]- g+ Z" l
B. 咖哩粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: B) [& m1 w$ `: j
奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h; [) r: b+ `$ K- R9 F+ T
棷汁 1小匙 公仔箱論壇& F/ Q0 F6 T* P; I1 y$ J9 V  w
冰糖 1/4小匙
/ J, E9 n- Q2 H鮮雞晶 1/4小匙 - g3 D% [# `- _- V4 K$ d
水 150cc , B- S' z- _7 Q' J
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# u. a( y! p: E$ `5 ^! ros.tvboxnow.com1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
0 _: ?7 ~; W: m% v; X: G; z" G- k2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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