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[甜品] 松露巧克力


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主要材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  W' d+ r( R3 H$ J3 l# C& x' _6 }
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A.苦甜巧克力 150公克
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: p1 J6 i+ U  A( T) }動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克公仔箱論壇' B, |1 j  }6 ]
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白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! H. n2 p8 E; [  v1 ^, }
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, C3 h1 i' F) g3 n食譜作法:os.tvboxnow.com) N- ?4 e: h) F' h
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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7 |* f. K# X! A6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇& x+ Q  F+ m; }  n+ [
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* m! S. e$ j' z. D6 A% ]os.tvboxnow.com3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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