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[甜品] 松露巧克力


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A.苦甜巧克力 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" M# H# t/ m1 p" x7 w

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4 b* N6 t# A; G+ |  t  Kos.tvboxnow.com動物性鮮奶油 150公克$ j% h3 ?) o8 ~

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果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
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* R) w/ ~3 W5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉 適量
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食譜作法:
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8 v' F9 A& W  k! z* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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; S+ B% x# w* `9 R* d; g# \os.tvboxnow.com2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。os.tvboxnow.com4 L( [# g3 U6 s" h% f" I7 P

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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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