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[甜品] 松露巧克力


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主要材料:
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動物性鮮奶油 150公克* G4 f. h1 ?9 c

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0 Q& `; \& @2 Y  x" _) I- x1 Jos.tvboxnow.com果糖 30公克1 H! O3 ^$ x- V6 T7 a" Z1 R/ i
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白蘭地酒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% e) y% H# T0 p" C4 }+ P

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! Y0 ]9 X0 M% s8 v食譜作法:os.tvboxnow.com6 C; Q8 H# R( x$ J- O7 X
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。: Y- m4 V3 e( j9 n

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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。os.tvboxnow.com, ~. ^9 C, o' w0 H/ {+ G
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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