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主要材料：
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% }6 b0 q& }- |. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克os.tvboxnow.com5 r: i3 Q3 X3 q- P. L% g) _
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動物性鮮奶油 150公克
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: W) v& X- }) Xtvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克
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9 t2 ]" I- t8 u6 q' t* G白蘭地酒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 l5 A) n) G5 c% x3 N7 W1 z; i
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B.可可粉 適量
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( h! ? H( s* o# g; p* D( |1 dtvb now,tvbnow,bttvb食譜作法：6 S, _+ ~9 Z! x: {
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。公仔箱論壇; ~, n& \4 s9 M( v8 [, f
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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