本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-10 05:41 PM 編輯 os.tvboxnow.com/ a# [1 N# N+ g9 P* V4 J
os.tvboxnow.com9 E$ q) F, h, C0 C. K& ]. P. O
天氣轉熱吃冬瓜來消消暑,去去濕,據【本草綱目】記載,冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時,冬瓜最方便,煲湯炆燉樣樣得。
; |. H9 @, y3 B1 `公仔箱論壇
" b5 r/ U% l% n1 Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 ~. k& ?- A. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃, 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺,二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 X% E1 ^* S- F: `& s" H! `6 Y
os.tvboxnow.com9 V2 {7 w/ s$ r9 @% h- h( F% l! k1 |
公仔箱論壇, [! h2 F; y7 ~8 K1 K; R5 d+ y

) f8 M/ W% {. y' I2 j
- L0 M4 c! ^+ l( Z公仔箱論壇+ D: j4 @9 X1 V, n8 s4 ?& z( f. d; K
材料(二人份):冬瓜 1.5磅去皮雞脾肉 400g濃湯寶(雞味) 1隻水600ml炸菜碎粒 1湯匙 (可以不加)櫻花蝦少量 (可以不加)蔥花 適量 (伴碟)雞肉
/ g; z" ]! G9 Q# G
5 h8 T% p. w( ?$ y2 I公仔箱論壇
. {6 r+ e; s1 g( C, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:豉油 ½茶匙酒 ½茶匙生粉 ½茶匙胡椒 少許製法:1) 雞脾肉切小粒,醃10分鐘,冬瓜洗淨去皮切小粒備用
9 P1 D. A. d/ n2 u9 Q$ F, x Q; ktvb now,tvbnow,bttvb/ b8 h7 D; l/ \
os.tvboxnow.com6 A7 H t5 S. [# S, r2 o

6 J& L6 |8 G1 j1 K$ O5 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 L$ o j& t4 ~! M! H ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 ]/ k! I# i3 D5 a; f
2) LC鍋燒滾水,加入濃湯寶煮溶,加入冬瓜粒,滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔3) 加入雞粒, 滾起轉小火加蓋煮2分鐘,熄火焗3分鐘
( ` g+ n: O% J1 {! N
+ J A" g( [5 X0 Ltvb now,tvbnow,bttvb. O2 R+ b- h7 U

( P+ R* L+ }5 z; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 }2 b9 p/ n4 E6 l
公仔箱論壇 u# Z0 c. ^- C7 Y3 M- `% {% l
4)大湯碗盛飯,加入冬瓜雞肉湯,灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花' K6 ^; R C9 y* I4 w$ n; o$ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 z2 m4 ?4 u
) ~2 A0 M# |! z% }/ k* R tvb now,tvbnow,bttvb& g( b9 h9 Y- P# F
- O# H3 K( K" z& y y; x) o z9 k+ b! j公仔箱論壇
9 a8 y. g, H+ F2 d$ E8 D2 q5 Xos.tvboxnow.com小貼士:1) 如煮完湯太少,可加100ml 水,LC鎖水力強,煮完水份也沒怎樣蒸發2) 好辣可加一點指天椒,更惹味 |