蓑衣茄子的制作步骤：
Q6 h( U8 M$ k) h- {os.tvboxnow.com1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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5 s& S3 y W) `/ n' C* g$ ?; Htvb now,tvbnow,bttvb2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）& f; U8 a: N |& S9 T
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) F( p7 a# Z _, z
' }- i- q5 \& I6 d M4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 E2 D' `4 D( m( E
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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; \& @6 O8 V& v, s' @! v6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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$ f- A0 L( W9 B: \( y3 vtvb now,tvbnow,bttvb7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# m- G! A, L& G
. w: y) V, f- U: @( ptvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
, C z# z1 j6 }' F( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 g, N( ~( d% x: l
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ e! `4 @4 A9 b. R* m' D
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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