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【材 料】
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派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ x/ E }' U/ }' a
奇福餅乾 154g
* E# u1 ?( U( s) o6 |( s3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 1/4小匙 os.tvboxnow.com5 L0 Y1 `" y% q' {/ K3 }: M1 U
核桃 20g
/ F$ u" g- f4 z, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb5 g" ^2 U0 a/ w" m
奶油 88g
1 W( P7 k$ L; Y# g8 W( A y+ _* \公仔箱論壇內餡：
7 }; H4 H; S, ~; i, p公仔箱論壇奶油起司 500g 公仔箱論壇' B& w a+ D8 T5 L1 ?+ `
檸檬皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 ]9 ^! |) ^4 w
橘子皮細末 3/4小匙 7 b1 f: ]2 N C
香草精 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. |" I8 R# U- u- ^1 ]
麵粉 1.5大匙 6 R4 i2 Z1 K# q$ e9 d8 _
鹽 1/8小匙 os.tvboxnow.com+ N. y. @5 k- m8 p
糖 100g
& o3 @% f8 ]1 V# \; X全蛋 2∼3個
( l! S4 P7 {: W! n c) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
0 i$ j1 D0 x* W, s+ \* Z2 @+ L+ |os.tvboxnow.com鮮奶油 1/8杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 I) K: j- U
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, B3 n: V( X" o
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。: E! R6 n) k' a) I+ o$ N' ^
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$ g! y# l+ N6 O. H# U7 y( O3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。os.tvboxnow.com; x* p' x/ T1 b5 K0 R2 u% d
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4 v" [( H5 | q7 F4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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