【材 料】
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( B8 T6 M" S" b& Y; Q1 u2 W( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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全蛋 11顆os.tvboxnow.com, `/ W- F) S# f% u
細砂糖 330公克
7 N3 M/ I2 H! o" R) R! \低筋麵粉 300公克
5 \/ ^7 C8 }% o8 P0 {公仔箱論壇奶粉 140公克公仔箱論壇: B+ R" f- T$ M
溫牛奶 94公克 V" S& M A8 F* o+ a
發酵奶油 370公克: k4 `% [( W6 P1 j& W H
裝飾：
2 M, ? A, n$ q# i9 D+ f. s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量4 V. G0 Z, y0 o& t8 V; H g
杏仁角 適量
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6 _3 c' {) m, Y# n# T2 c5 B! i【做 法】
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& Q# J. M4 M8 w8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。* x% H7 H" o3 X$ R6 n1 P8 w
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4 `: C) R3 t. o: N/ M& p- u e E( g2 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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: b( `$ Q7 ^) Z1 E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 u! B9 g& p8 }5 H
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb9 J* a6 i4 m* a6 b+ m
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。4 d) N- ]3 J! A# w. L( v. O3 x: l
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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