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材料tvb now,tvbnow,bttvb- L- n! l* L" q7 t+ }: v5 q
(四人分量)tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 d: D6 P4 ?. q% ?# c! g) R
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腩排12両
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6 Q4 @! u4 v7 g- t$ k. I9 @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* g( g/ \. ?) @$ h9 T
生抽11/2湯匙
$ k/ U( Y- R( J老抽11/2湯匙
7 x2 H$ L+ E- J2 A: o+ O- N+ A! X1 u% sos.tvboxnow.com鎮江醋2湯匙
8 T- I3 k% t+ ^& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒3/4湯匙
6 W1 h/ L `0 @2 P" u- r糖21/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) x2 N g6 y/ t
水5湯匙- _6 x! w5 }$ X5 n
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製法
/ R! D, V/ M/ B& H: xtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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