位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。os.tvboxnow.com/ Q* P2 z1 A W/ \. Z. L+ r3 K
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Negitoro Tofu Taquito $110
, @6 X- e+ T( [; j( [以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。
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: i& M0 Z5 e" k番茄醋汁醃油甘魚 $230
5 }$ @5 r% W5 V8 ]0 U ~, p公仔箱論壇番茄醋汁令油甘魚更鮮味。
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地址：中環蘇豪伊利近街
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發表於 2013-9-30 01:20 PM
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