豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。7 g% s0 r% L# p/ v4 z5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 M5 Z& D& s/ f3 ~1 _
三代相傳美味
1 C4 K" ~5 d' O# U: qos.tvboxnow.com位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
; I: C( r, W9 |
$ e( S, W3 ~" X0 ?4 n小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
& M! L# [, m* d' P' Y5 m3 o3 K! V n0 ?
豆腐花 $8
2 x$ H# B* ^. `0 N+ G% ?香滑無比，豆味濃郁。os.tvboxnow.com6 A# U' p3 s0 a2 |1 S
" V6 o1 c0 R( T" D( E7 Pos.tvboxnow.com鍋貼 $3/隻2 k: J H8 N Z& |9 r2 P
即煎即吃特別滋味。
4 P. A6 }: {6 m- r. g* B( ^tvb now,tvbnow,bttvb
% u( q1 e5 s& r/ @; Q牛肉包 $4/個
$ n; W8 [9 T2 N! [/ x; p" Dtvb now,tvbnow,bttvb熱燙品嘗最美味。
% ?5 Y$ b) w+ ~- {0 r1 F1 s) }. I/ E公仔箱論壇! B5 u0 p6 B, W: H
德興隆
/ H) X. x' }! G( y/ Z4 z$ X地址：北角馬寶道
) ]: O) E1 n1 A; H$ j6 ]os.tvboxnow.com |
發表於 2013-9-24 01:21 PM
| 