2 @3 I+ C6 p) L9 Q- i" |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% K" p# U: q1 ^2 v
材料及份量:公仔箱論壇% B" w+ b: y4 n1 d7 Z- ]5 |
（一）軟排骨１斤tvb now,tvbnow,bttvb7 z' {& K2 @ B4 b3 n
（二）油3 湯匙
. R. t7 j W5 V" O2 Ros.tvboxnow.com
- u. B$ C/ R; U% w6 a/ ]公仔箱論壇 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) \3 y# N# l! K2 Y: [
（一）鹽1/2 茶匙( f- M; t1 W, p9 X
（二）老抽2 湯匙+ G4 O' A D% ~2 A2 E$ x" f" q$ F
（三）紹酒１湯匙; Y5 r3 y- C3 r7 _& M( W5 H4 y! a
（四）切碎片糖1/2 杯
, L a' N4 G8 i6 l5 b1 Q（五）水1 1/2 杯
8 u( [9 P9 i: Q) G+ Q9 T) j公仔箱論壇 |
製法:
' X$ O6 Y# u1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D# @' R' S7 A) C. ^公仔箱論壇（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 g$ W- `) Z7 Y$ P9 s( y
os.tvboxnow.com; O$ p \9 y! [ n2 c* @0 W
（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
. q1 W- @; V+ g- m" k1 v: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* h/ B! }% N$ c6 R) ?8 G; h
（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。. T4 d9 j' W2 J8 h y- r! |* X
9 F% J4 E* X. P7 t（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
1 T+ a7 ?; Q* c, w' y! O. i" u8 \) |/ L" W
 小貼士 ：公仔箱論壇' X* _8 ]5 k! m/ p1 Q0 z
7 d# g8 K' U9 R' L# ?9 vos.tvboxnow.com（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
1 Q+ n4 ?9 B4 Q. c2 ~6 r8 }公仔箱論壇（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
3 z% ^& E9 a q$ [$ m* b3 P8 n' N, X" S5 C# D, u5 S( B
預備時間：5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 x- p! e+ j5 J: t4 w3 M
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
| 
