8 W, p* W% W/ J" J" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v) i0 p4 a( r材料及份量:os.tvboxnow.com8 U( y0 ]2 P0 v7 {3 B' w
（一）枚肉1 斤
/ E H6 ]! n) u% X（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
( ~+ b: f. F8 Q* Bos.tvboxnow.com枚肉醃料：
- b' Q8 |' C0 y2 ^os.tvboxnow.com（一）老抽3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 i! P& e5 T! }' z' g- D
（二）紹酒1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ \: _% y ?& ~+ I |+ ]
（三）鹽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j! d* S, [9 B( N0 d" |* j
（四）蔥茸1 湯匙os.tvboxnow.com" \% A" @1 N# C
（五）薑茸1 茶匙
; e5 A% f# K* a. k+ m（六）糖1/2 茶匙
9 G% d! K$ f. X8 E0 K: V& Z（七）水1/2 杯
( ~0 z# e- L! _2 {5 s! ]& Ros.tvboxnow.com（八）生粉2 湯匙9 [" c" p) E. o9 i
8 K: C+ E; J& Z$ H8 V白菜調味料：+ D2 X2 w5 { C
（一）鹽1/4 茶匙% I0 P3 r- j/ W6 J" X
. Q, K9 X, X5 U ~0 a y0 u3 ros.tvboxnow.com露汁料：tvb now,tvbnow,bttvb( I% f' E; V; P5 u+ b9 T9 ~
（一）老抽3 湯匙
' {: I: O4 t1 \, g! q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）糖2 茶匙
. ^9 e& u Z( _& y（三）水1 1/2 杯 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb; @4 Q- t1 P1 n& X3 k
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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4 ?4 G8 j" r5 b, q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
: @1 T$ _9 ~ K' @. stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 x1 ~0 ]( t( U! M( o( O
 小貼士 ：
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。os.tvboxnow.com7 L1 q& ?: D3 }- I2 Q& v
公仔箱論壇) W! ~/ u) B- k! z; B' I* i
預備時間：10 分鐘
" L8 m7 o' E0 R" |1 n公仔箱論壇烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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