材料及份量:os.tvboxnow.com/ y# j0 t( K+ o4 M
<ol><li>甜醋5杯
( x- {* ^$ i* `7 v5 y, H<li>酸醋1杯
2 l& I' X1 C' M: `4 {1 _* l公仔箱論壇<li>豬腳1隻
9 k# G5 R* F7 q% J% t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量os.tvboxnow.com" ?! t( _. s8 o
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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" V7 a6 u% l$ g; `7 j/ R5 l6 Htvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>豬腳洗淨去毛。
, l$ i) ]9 R3 O0 j/ T) ]4 Y7 X8 qos.tvboxnow.com<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。os.tvboxnow.com! V1 |# a# f2 W1 H, u
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。: T: o! V; v) Y, h
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
$ [0 Q/ ~ u: F, a! R公仔箱論壇<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ @* c* W1 G, a, y+ A3 v) {6 p4 V
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb% n- D. `. c2 [
- h1 _3 ^2 x! S0 a. P豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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