# o0 R& B# ]0 a+ u, P用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- D# B. Z1 U9 e
3 M8 }# R" H) f1 V5 O9 C4 C: X材料及份量:" [5 h& C3 [2 b4 J D5 `
排骨兩條 約12兩# r0 e; N( K% B+ m
沖繩黑糖 80克' d) a% {. i. B j% y
薑 1塊os.tvboxnow.com/ s+ Z1 R( W ^$ X9 Z
蒜頭 數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- M, @* ~8 _, j+ B
蔥段 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! e6 b6 ]- t {
清水 適量os.tvboxnow.com2 s' i0 e V% [+ }8 e/ ~. M
菜油或花生油 少量 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, z: }( s- h$ n: }
意大利黑陳醋 80克8 T' ~, u8 p0 i- }3 L' f( _+ F) |
老抽 2湯匙" |7 _1 a, N$ m4 }. g
生抽 3湯匙 |
製法:os.tvboxnow.com8 u* Q8 d% c5 H$ A# G ]& U
% a x& y9 y5 A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
: H3 V) c: r+ \. l% _tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 Q( J" n& h6 O0 K% {( N
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
0 @3 w6 D/ f% M0 G# v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i9 [1 f7 O4 l {+ q) _- R# d0 ctvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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1.也可用豬排切細件代替。
3 o4 e8 M& ?0 N9 A: z' W% A0 Z2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。! K5 V* `0 ?/ v# g. ]
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9 c% X* K) D" T排骨斬件 |  + i. S8 }! k- f) y
意大利黑陳醋 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, C1 J' O- P/ \0 m! i' R s# {
沖繩黑糖 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ k3 H. [) N# ?; j; {
可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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