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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S  ]$ F- p9 C5 V& @; s4 R

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材料及份量:
0 ~; E$ Z" R  B; Q, f4 uos.tvboxnow.com薯仔 2個(約9両)tvb now,tvbnow,bttvb* ~* R5 R$ `' H5 E+ ?& G
冬菇 2隻
: ^/ p  \5 {' X9 h  ]: M; H4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙
5 O. g& S6 ~; {0 g  {3 J% wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個os.tvboxnow.com5 ^, G" x% {* d% W" e
西芹 2條( e* j4 D5 a; v- G, v
蛋黃 1隻/ h# `- g' {1 u) P2 K: k
粟粉 5湯匙
調味料:
- I# ]% Z' ?! {6 n. gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ E# d* o4 W2 g. g
粟粉 1/2湯匙5 ]/ ]. ~# B6 s* J8 T
澄麵 1湯匙

" V- V9 }, F) {8 Z! e, ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
, s* p' k! \* z% s' @8 w$ s& Y& P2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。
0 e' x8 G/ @( u. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
" E- J0 _+ _( T1 y, J' X. l1 e4. 洋蔥、西芹切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, |; P7 W1 H* Z/ q
5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。os.tvboxnow.com0 C& k) }3 S& X) o$ I% |) K
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。公仔箱論壇' `1 `% c- x1 G- Z
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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