鮮奶蛋白燉花膠
" U" l8 ?! M; v+ \公仔箱論壇公仔箱論壇5 a" u: J/ G5 \& K
tvb now,tvbnow,bttvb J& p L0 ]3 X. a
材料及份量:
5 j- t& G( C2 h, Y" M0 R& e- o花膠仔 3-4件1 D8 {: |5 _ P. N! v/ {
鮮奶 2枝* Z! V. [ f; S' F4 f9 z
蛋白 1隻os.tvboxnow.com* n- i2 i; A% f/ v; }/ s2 ]
| 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# l$ k$ O$ |- z5 {9 U( p8 l3 H
冰糖 適量 |
製法: I. D4 ^) g0 \% W( _1 a
8 F# y4 Z1 T; H! B5 K7 L# Wtvb now,tvbnow,bttvb1.開鑊,煲熱滾水/ O( |9 q* l. }8 A+ l9 @
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅+ x2 U4 w* p9 D- s3 U# R, x9 c$ U; ]
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
4 g0 o' I) a8 d. Y. Y1 a$ L' |9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
8 S" p/ |0 P& Q' a s. `" V5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
: O6 w3 }! ~' K8 F! K4 p9 P: }公仔箱論壇' l C! c* g# ^$ H8 j
 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 q" B2 F4 {! p+ j" Z" D9 O+ O' p
4 ~: e/ L, M+ K- ~6 d7 i y
1.放蛋白時要慢攪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 w4 l& t ?1 t3 l
tvb now,tvbnow,bttvb+ O& Y ?7 u; f6 ?- U$ v
 tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 E2 W' g* q4 C
已發起的花膠仔 |
|
發表於 2013-9-19 09:39 PM
| 