香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。os.tvboxnow.com6 |6 c$ E$ c. K; E
- G0 ~( y# I: T5 f; d8 {公仔箱論壇位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。os.tvboxnow.com3 K O4 A( ?4 ]# h/ |4 R) ]% |
, y+ l. F# e. G! O吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。os.tvboxnow.com- N& |2 X o# y/ P) B- U% }/ ?" }. C' U% Q
p& G$ Y- D- r8 [甜心
) O+ Y+ S8 \! k/ Y5 b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：炮台山電氣道木蘭苑
, d5 P; E) Y$ s6 Z: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' y: M: M R- S; L; T- X2 [
吊鐘燒 22元/3件( `7 e; I' _) N) N# [- c& u
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。- @9 f5 n3 B: F! U7 k4 Z' k6 K/ R7 S
' ^8 ?- ]. N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
: |/ e5 [8 D0 a6 U+ K* I奶凍 20元起/杯公仔箱論壇# W$ B4 M8 F& ~' b. d3 ]
選用北海道牛乳製成，香滑美味。9 ` A3 e, f" \- T
6 }3 ~, q, O. e公仔箱論壇■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。0 z! @& n2 n- {# E- }& j. ^
3 B+ k; _: y$ _3 aos.tvboxnow.com■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。0 w2 J, m3 i3 c, r w
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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