材 料 :
) x! \: B5 z2 v) Wtvb now,tvbnow,bttvb12 兩片糖公仔箱論壇+ Y& O4 S' s5 m& B! Q9 T
7/2 杯水公仔箱論壇, P7 O( A9 ~& s5 ]" S
1 斤糯米粉
9 A) C% [& |; X2 兩粘米粉
& P. B1 I+ U. x, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗及杏仁適量
* R" w# E A1 ]& z/ D2 b" U" D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* q* a2 A, f! A" N+ x/ j
做 法 :
4 _$ i' S/ U2 n( b3 t* _4 f公仔箱論壇(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。
% n/ g6 e2 T' T# D5 M4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．
% M, i6 a# X4 q% x% p" S+ m公仔箱論壇(3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。
2 x" f1 {# [+ H6 v2 o& t+ \公仔箱論壇
1 t1 `5 D7 @# i公仔箱論壇備 註 :
' v' w# g7 {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。
$ k2 z+ x& ~7 I4 J) x) ?6 N公仔箱論壇(2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
| 
very good thanks
