自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！
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7 M9 F c* O5 x9 q6 V7 xtvb now,tvbnow,bttvb 有機烤牛肉
4 c( C% V0 n; @ g 烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o; c$ a9 F2 s$ \) M3 W
+ G; s+ ]% V: J5 y( Oos.tvboxnow.com Smoked Salmon with Quail Eggs
) b2 O# s- ]5 k( J 配上鮮忌廉及茴香。
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有機太陽蛋
9 J2 I' v+ G9 R) e# l5 @2 d6 l' X, A 伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。
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Wild Grass
& n% H) `; C# T3 G 地址：中環亞畢諾道
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; S. c0 Q2 x0 C& j" wtvb now,tvbnow,bttvb ■除牛肉外，還有法式烤雞供應。公仔箱論壇+ w& N! F. z" Y5 | g
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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