痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面： I5 O' C+ t( v0 L- s% Y; z$ r
- H/ o; r. b Kos.tvboxnow.com+ w6 c x/ {! G/ l" X
os.tvboxnow.com6 Q, y5 [3 y' c+ K/ }) p
1.控制總熱能攝入：控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤 (Purine) 量高，也要限制食用。
5 k, s' q- j8 I8 W( _9 otvb now,tvbnow,bttvb
, V# t" G; |3 J& k6 zos.tvboxnow.com
( ^; d+ e; `- C6 j* L3 `) F# v5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _6 H5 M$ Q# I' K t# Z公仔箱論壇2.限制蛋白質攝入：多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
: K- k& O' T: o( V, xos.tvboxnow.com公仔箱論壇% l' T) A2 y# M
" {& T& g F) L8 \- k' R+ k+ Y p( |5 r$ O2 n- q: ]- Y; b
3.限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。: R. r# f! ]% A! N
; u1 O; {' b+ S# H( i, P7 d
* \3 M0 L# s2 o+ X# }: w
! a% `) ~+ O: m# l2 I* Dos.tvboxnow.com4.多吃鹼性食品：如蔬菜、馬鈴薯、水果（青梅、檸檬）等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品，對痛風患者更有利。發麵麵食放鹼的粥類，因含鹼性物質可促進尿酸排泄，保護腎臟，倡導食用。; k% d. K5 g0 T0 h6 k. {) t
- `, @- l8 ~. W/ n$ T8 l
8 u4 `( i* n0 X+ z( m4 s" vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 E1 T. d- l% T+ ]$ u, B* L3 f. _
5、多飲水保障尿量充沛：平時應多喝白開水、礦泉水、和果汁（不要喝濃茶，濃茶容易引起痛風發作）等，促進尿酸排泄。os.tvboxnow.com5 c1 y) ]+ E& g8 M# K9 x0 t
os.tvboxnow.com( ]. E+ m6 u0 ^% _! f/ t0 T
0 O! ]+ K2 y7 v9 q! Dos.tvboxnow.com
/ G& I2 e! p! w: gos.tvboxnow.com6、減少脂肪攝入：少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。os.tvboxnow.com4 ^( _9 B: R( C ^) g! ?7 S+ ?0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 Q, h" q/ C4 @
tvb now,tvbnow,bttvb+ W' Z7 ^; x" i' Z) e
4 y; I7 J) W4 g! k2 Q7 n$ Tos.tvboxnow.com7、限製鹽的攝入：吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
+ v7 u* m) p$ Y: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( F* U( B' U( R( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# c1 [6 Y, \2 Q; Y, T" H9 L
os.tvboxnow.com# R( \+ I; v# {) T
8、避免飲酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。
% O! m. g0 U, [& }* i
( V1 o9 R5 ~8 r
( t& S# }+ r# j0 N9 u/ Z! Mos.tvboxnow.com" r7 V/ W% N5 M# a+ ^# Q! J
9、少吃辣椒等調料：辣椒、咖哩、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。
) k1 H+ `9 o% x; V' j- T1 S. j! s2 N) f/ E* p: k6 [4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ b# J- x% e V$ `" l# R
- Q- l2 n/ S" f9 u( S5 ~. I% Qtvb now,tvbnow,bttvb10、忌食火鍋：這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb5 J% k2 T) Y% h" ]
: e; ^; M& {7 @# |, U5 s. @3 N
公仔箱論壇, ^8 j# l. v; s1 {( v
公仔箱論壇3 M4 [# ^% U8 Z. C6 t+ g* m9 q0 N
11、營養分配要合理：在限制總熱量前提下，三大營養素的分配原則是：高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。 ①碳水化合物：米麵、包括蔬菜和水果，應佔總熱量的55%～60%。這也符合國人的飲食習慣，如此，可以減少脂肪分解產生酮體，有利於尿酸鹽排泄。公仔箱論壇, b7 ]4 f$ j# F+ k6 l) F
痛風治療新進展近年來“痛風的自然療法”受到醫學專家的倡導和推崇，並逐步在醫療實踐中成為痛風的主流療法。中外醫學專家研究發現“飲用平風多酚咖啡可有效防止痛風復發”，而又很安全。
# j/ H" G# R$ d7 `美國哈佛大學醫學院研究發現“飲用平風多酚咖啡可以防止痛風復發”這一研究成果在世界著名的《關節炎預防與治療》雜誌 上發表，引起醫學界的高度關注和重視。被譽為探索出一條痛風防治的新途徑。9 @1 Q9 _( L. Y
平風多酚咖啡針對痛風的防治作用主要是通過下面三個方面實現的：公仔箱論壇" O/ b3 e4 e; A' C4 j6 g6 ^9 b
1、抗營養性：平風多酚咖啡易與食物中的蛋白質和嘌呤結合，降低機體對外源性嘌呤的吸收；公仔箱論壇/ Q$ B, p- h5 Y; q
2、抗氧化性：平風多酚咖啡能保護細胞免受酸性物質氧化和破壞，減少內源性嘌呤轉化為尿酸；
! n0 o0 q3 C6 F6 g( zos.tvboxnow.com3、與金屬離子螯合性：平風多酚咖啡中多個鄰位羥基可與體內過量的鈉離子螯合，避免或減少鈉離子與尿酸結合，形成尿酸鈉結晶，進而減少或停止痛風復發。
+ p9 ]3 t& i E! o( s( Y" atvb now,tvbnow,bttvb注意事項痛風病人除在醫生指導下應用適當藥物外，在日常生活中還應注意以下幾點：
7 S' F3 B$ l# |! X% T8 I) M" I! Los.tvboxnow.com$ m B; y: _) s3 O/ I
& D" W* H+ [/ C M9 O9 q1。妥善處理誘發因素：禁用或少用影響尿酸排泄的藥物：如青黴素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2胰島素及小劑量阿司匹林(每天小於2g)等。
; Q; V, l) I! T+ V8 C公仔箱論壇公仔箱論壇0 s6 M/ N+ d+ _. o( Z! C, W
% @9 K% x, z: `* h Z( `
2。注意體重、注意勞逸結合：
' N+ j9 D* E4 `/ _: N) u" Z/ ?（1）肥胖者要積極減肥，減輕體重，這對於防止痛風發生頗為重要。
2 w# N. \; d) C- q4 T0 A（2）注意勞逸結合，避免過勞、精神緊張、感染、手術，一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉，或進行長途步行旅遊。公仔箱論壇3 q- ~) v: B/ W7 o
錯誤認識痛風患者，都認為自己很了解痛風，其實很多痛風患者所持的觀點非常的錯誤。看看所有互聯網上關於治療痛風的產品，不管是蔬菜水果、蘿蔔櫻桃...等任何方法，那些知名的或不知名的網站在宣傳中都是自相矛盾的。
4 M; {, m: `& h2 {" `0 C0 L下邊是對痛風常見的4個錯誤認識：tvb now,tvbnow,bttvb% H. h- s# X5 e+ S
公仔箱論壇" C0 I& F; e# t4 I: l# N/ x
os.tvboxnow.com: g B1 p) k8 j1 G# O; d5 m
錯誤認識1：痛風不可被根治。事實上引起痛風的主要原因是飲食習慣，治療痛風就如同治療所有慢性病一樣需要調整生活的基本習慣。所以只要能改善飲食，適當鍛煉和配合藥物治療，就能把病情消減到最低程度。
5 C# ~8 n! }: [& l" ^3 N8 r公仔箱論壇
# Y F+ D. j" Dos.tvboxnow.com+ [, ]$ `! V- E+ k* j6 H
錯誤認識2：痛風藥物會使你馬上停止發作。其實，突然降低尿酸的反而會加重你的疼痛，這就是為什麼別嘌醇不能在發作期服用一樣，很多人發作時，他們馬上就開始服用藥物，等尿酸降下去，然後停止了服用，並且僥倖的認為他們不會發作，事實上，突然變化的尿酸水平，即使在尿酸水平下降，也可能引發的突然大發作。因為尿酸的突然降低，使關節內微小痛風石的表面溶解，釋放成不溶性的針狀結晶，增加關節損害，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 T; n% G, _6 @9 U/ q3 U* Y; S
- N) ]& S: C$ Y, x# |3 g
% v3 ~0 m5 l' B( ^$ V) l) n
錯誤認識3：如果您遠離海鮮和啤酒，痛風將會消失。海鮮和啤酒都被證明是最強大製造高尿酸的伙伴，但它們不是病根，而且適當的享用美味有助於精神愉快和補充營養。
, _3 Y& c+ X4 Z: T" [, ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% d6 T) K! V; G
公仔箱論壇3 l8 ?" D8 D9 Y, [: c
錯誤認識4：如果你有痛風，你應該遠離所有的酒。葡萄酒有某種程度稍微減少痛風的風險，如果你每天喝不超過10克葡萄酒的話，反而還能減少痛風發作的風險。 |
發表於 2013-7-30 07:08 AM
| 
