材 料
, x& h" E. q' Dos.tvboxnow.com年 糕 1 包 ; `( q/ G3 l5 O5 ~: j$ {7 i6 }
大 白 菜 半 斤 ) [6 R; k9 p$ C, \) @* k q* l
肉 絲 半 斤 os.tvboxnow.com W9 m h! Y+ {' R! A' ]
竹 筍 絲 4 兩
Y5 [) Q9 r) t& \0 ?- K. Ctvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 絲 4 兩 os.tvboxnow.com& f0 p, h: \3 i( J
香 菇 6 朵
9 l5 s; q* v5 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ~7 Y+ e: m2 n* t
/ n- V6 g( g. P: Z9 o( G. ?8 Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量
" O) B1 c8 E& y. f% g% L生 抽 1 茶 匙 ' k& m5 a- t. F9 a
胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇4 ^6 K& y; O* S5 l* M+ _& h0 [ `
味 精 少 許
0 Z9 H; c( W/ O) ]4 dos.tvboxnow.com 公仔箱論壇& L# ^) F7 u8 d& C
tvb now,tvbnow,bttvb( D4 h0 t1 H z& L
做法
5 q7 E7 E: h& K9 A# los.tvboxnow.com年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ ~+ q7 F( q& i/ R% H
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K) ^4 ]/ v6 [6 F; V) q( W" ^2 I
鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |