這個冬天的寵兒？當然是可愛的蘑菇。鮮美、健康，既可做熱熱的火鍋，又能炒出清香脆嫩，最重要的是，就算你肆意饕餮，它也不會讓你的體重有任何攀升跡象。難怪，只要你留意，你就會發現，姿態各異的蘑菇隨時都在與我們不期而遇。os.tvboxnow.com3 Y4 e2 @5 q9 j9 b A
' C! e# g* J# {4 g7 }os.tvboxnow.com蘑菇健康說
/ S; V) Z9 A7 i* d- [& W" j5 r0 o: _. H4 r( O% ?
●鎮痛：蘑菇很早就被用於藥療，具有鎮痛功能，對關節炎等疾病也有一定療效。
) A/ u9 V8 B8 r' N! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" m# I4 ]* [
●減肥：蘑菇含有無機質、維生素及蛋白質等成分，多食也不會發胖，是減肥美容佳品。0 d J8 l# s( D( B# I* I4 M
5 [7 m# s" K7 K2 H$ v9 E/ J$ \os.tvboxnow.com 助消化：蘑菇所含的大量植物纖維以及胰蛋白酶等多種酶類，能分解蛋白質和消化脂肪，防止便秘、預防糖尿病及大腸癌，還具有降低血液中膽固醇含量的作用。抗炎症：蘑菇中含有干擾素誘導劑，能誘發干擾素的產生，因而對皰性口腔炎病毒、腦炎病毒等有較好療效。. n L v* e6 B R6 P: Q
! A* Z+ v2 x* Y0 i! b( {) yos.tvboxnow.com ●益肝：鮮蘑菇水煎可治療遷延性或慢性肝炎，所以，肝臟病人宜食用蘑菇。os.tvboxnow.com& z( i4 n1 V; T
公仔箱論壇8 z o. y b4 u8 ~% w+ V( Z8 U
●降血壓：蘑菇中的解阮酶、酪氨酸酶具有降血壓的功能，因而是高血壓和心血管病人理想的保健食品。
- x% r; R+ d2 \9 I5 i: J. r% o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p0 ~* C. o8 Y& dos.tvboxnow.com ●抗病毒：國際蘑菇營養學年會研究表明，蘑菇中含有多種抗病毒成分，對治療由病毒引起的疾病有很好效果，有望用於治療慢性疲勞綜合症、丙型肝炎甚至艾滋病等。" T$ d! d! x" b' G3 A' A. M
: t7 R' x/ r0 z, t( u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb ●抗病毒：國際蘑菇營養學年會研究表明，蘑菇中含有多種抗病毒成分，對治療由病毒引起的疾病有很好效果，有望用於治療慢性疲勞綜合症、丙型肝炎甚至艾滋病等。
* p% Q( U! x/ F4 E ~. Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: w, O* @! U L/ j- S9 R, X5 ^
●防治癌症：英國癌症研究會分析後證實，從蘑菇中提取的植物精華具有抗癌功能，並能使人體免疫系統有效抵禦癌細胞侵襲。同時還可以減少放射治療和化療產生的負作用，提高晚期癌症病人的生活質量，對防治癌症有很大幫助。
& q2 l2 x' v. \2 w7 v: uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 P" L9 H1 y
蘑菇DIY如果不想只從超市或餐廳中感受蘑菇的可愛，那你也不妨在適宜的季節，讓自己享受美味之外的快樂。 |
發表於 2008-2-3 07:14 PM
| 