每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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1 t+ d ~ L; i' \公仔箱論壇加入矜貴燕窩
2 R: J9 X) Z: y. R單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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6 L: L$ l' j) G/ Bos.tvboxnow.com 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。! j. F% u& e! B
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
8 c# Q6 v: f. ^/ J& B3 M以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。4 I; A J( A" b u) w
4 j7 ?& D* {% \" z3 u oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宇治抹茶芒果芭菲58元. y0 b) F# S; ^% i6 x0 j& J K: \) J
色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
2 |: c) |( M1 ?2 n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過甜，清新之選。公仔箱論壇1 R2 F0 p0 Z& h( b) g1 S
' z9 W1 W5 Q" W$ x. Xa. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋
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( s9 ?- G/ q' t" m$ I0 C7 W4 N金黃朱古力慕絲公仔箱論壇$ W, E2 i* J% N& F6 U* K
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。6 T8 O# S' r8 D3 j
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燕窩香芒意大利芝士千層酥os.tvboxnow.com& E' Q1 D- |- Z/ |: C
外層鬆脆，入口有層次。os.tvboxnow.com6 V8 |% r9 L7 z- q% D3 ?4 \
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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