材料公仔箱論壇& w" L5 ]: _6 k3 R) K
鮮雞 半隻（約400克）
" q6 l: h+ K9 K( g0 f公仔箱論壇 油 1湯匙
" A: V6 T% d0 G 豉油汁公仔箱論壇! ?& q( v4 D; B R; \: u: C; k
薑（拍扁） 10克
2 j1 [6 u9 m8 n: \$ C! d 生抽 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. \+ ?, x& w0 \( j( M M
老抽 1/4杯
) G, n5 x, H" X4 I4 d6 x% d6 c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖（碎粒） 100克; ]# n2 _% s1 @' z: ~
玫瑰露 2茶匙os.tvboxnow.com& ~, |* m: V! N
清水 3杯
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) [" [, f: M1 I Q* F4 I# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 B4 s2 w, H9 t7 {! L2 Z 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。公仔箱論壇 U. m# e6 T0 T J6 h2 P2 |3 F) m# ?
) ~' X9 m; O, ?8 @. `" e" \# u公仔箱論壇 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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( T: p' d% T6 [; T p3 Y/ [& e 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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0 m0 t* ?0 z" v. w+ [8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。7 W( \" t6 Y+ Z1 Y7 \1 L6 p7 s4 C
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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