1.燕麥# o1 J5 c$ h, D+ _* e, {
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
, {, c0 U6 B* L2 h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇os.tvboxnow.com. l; R$ m2 [. b: e/ ~
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
) z! T; G! b4 Y1 c- |, u( ~tvb now,tvbnow,bttvb降低膽固醇16%。公仔箱論壇# C. \0 V F% K; c
, \5 }6 O' u3 L* [( B' w$ R" ^! |tvb now,tvbnow,bttvb 2.黃豆公仔箱論壇8 }0 h% ^3 z C( T0 c
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& Z: L8 q% X
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28公仔箱論壇% q1 s) e5 a! P- ]! _4 `, {: g
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
" [5 W+ M% X3 S& o公仔箱論壇三酸甘油脂。
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食os.tvboxnow.com5 z% v/ g5 S( {- h m/ o; i
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
, j r6 C/ v/ `5 `" D tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F' {( {8 D) ~: M8 I* }* Q 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
1 T' y' ?/ I% S1 A5 w3 w A2 ^飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
; L8 {& [; k7 x6 a6 L; ?' \: c6 ^公仔箱論壇了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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" j( z6 U# P# ]0 N2 j; u, E% Q- e公仔箱論壇 3.橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 Z. u2 p9 _* X, d
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 j+ h7 }$ x) q8 D
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會tvb now,tvbnow,bttvb- x9 d6 W0 R+ n1 P" c5 G* T
同時降低好的膽固醇(HDL)。0 r" ]; H" ^! j
B# F$ u- D. j# `; I- T; E公仔箱論壇 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
2 I+ w" W* `9 }2 t2 u% C好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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2 v7 c1 I% G2 s6 [. L0 a6 m. L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
1 S3 `& e/ y6 g- Q) G酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。os.tvboxnow.com; J: |' h; J) J
( ^0 O$ {' B8 n- ~7 b; ?# pos.tvboxnow.com 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
8 D$ a K, o9 d8 L2 w) U、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& ? D: E4 I) B" [8 t, v; @
有益。
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4.鮭魚
7 D& O1 a& N' x/ c* R, d# g* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME+ z) x4 Y }) Z
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低公仔箱論壇1 d, l2 ~8 ?6 B
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。: T9 ^" P8 i5 M
! N, ~! \. }$ l+ Y% a1 ^2 Y7 dtvb now,tvbnow,bttvb 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中公仔箱論壇6 x w3 U' {8 j+ i$ w, g
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭+ Z) ?, L0 }; }: w& s
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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( C8 Q. x9 X$ ^ Gtvb now,tvbnow,bttvb 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
Q; {5 Z1 \5 S# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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7 d# M; M/ l1 p5 Y8 Sos.tvboxnow.com 5.葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- M$ i: T, f9 r' v
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
2 A3 N0 Y, _& F! `公仔箱論壇研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物公仔箱論壇- L+ G! X/ z3 Y8 s! F+ X/ I% Z' @
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
+ _4 e6 F2 h: s$ W+ \+ D- B類、海帶、洋菜等。tvb now,tvbnow,bttvb- a6 c& }. N# Y
* Q; S; b: [. _ U5 L9 O& atvb now,tvbnow,bttvb 6.蘋果os.tvboxnow.com! d, v7 e6 o+ ~- Z, @2 _
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD; w/ A9 L$ M- W5 f, j
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發tvb now,tvbnow,bttvb# K8 A- t0 J0 x; S g: X
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
' V# n q4 z7 m素K1，也能延緩LDL氧化
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7.大蒜公仔箱論壇5 [. m# Z3 _* y. w
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
( Y/ d5 z* I# W$ G5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖os.tvboxnow.com U4 g: a- N+ j, P4 B- n
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
) V3 X) `9 c* f- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道tvb now,tvbnow,bttvb, }' ?( U) o) L/ Y. N& I- X5 }3 u$ _
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。. V8 b1 F0 `& z0 R% I4 \) h
* }3 d2 {2 \" R W H$ J* n% `tvb now,tvbnow,bttvb 8.茶. U, y, O) ]1 ?/ b+ Y; j$ u b
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中5 Y* }( n" b1 ` w4 U" v( S
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
+ {9 W M# Y2 X' d# ?7 g公仔箱論壇降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
) g1 w+ d6 t+ D! F) w! _$ P$ ]5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常”的飲茶習慣。% K# U2 {8 i2 \2 u0 |8 D4 O
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TIPS：
* x& ^! F8 X2 M- i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※盯緊吃的肉
* k% n4 Z7 m& \4 M4 j# E 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ F( W! W) S( y
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
' J: J% v1 N; x# i+ Qos.tvboxnow.com手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看. j# l' H. J* ^
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
' ~+ R. \+ H! u0 D盡量避免。
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: o8 W% b- r; K3 M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb ※注意油脂的陷阱
5 |* H% O1 S3 b. J$ Mos.tvboxnow.com 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的os.tvboxnow.com* T+ Z, H; G$ g/ ]$ l
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
+ W g) [ t/ d3 @5 R公仔箱論壇油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與8 N; Q, v, D& V# S
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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