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( D$ m6 }4 R+ V& o* Z) h公仔箱論壇 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- f% \; W, o2 Z7 ?7 f
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。2 ]: ^6 k; h/ t# R& X4 c: Z0 a+ a
; O! ~0 E. ]8 d$ ~/ }os.tvboxnow.com 【紅棗的功效】
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$ V0 w$ ~6 j: b3 L" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的tvb now,tvbnow,bttvb" I* j# w7 n. S4 v8 i4 @1 H# F( V3 _
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
r9 P: B1 n# `% kos.tvboxnow.com品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功 H1 j( u F- [& S; I
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是6 j/ K8 X' j x7 `. |
一種藥效緩和的強壯劑。- f% O' I5 _! J8 T- B" {
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在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：3 ~; m6 G- r) D. d9 P# S$ P! i
; ?1 h9 e8 X% D) _ ▲1. 健脾益胃
3 g4 v- L9 Y$ p" |os.tvboxnow.com 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮6 }. v! B% ?( @ ]
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
2 G( x; k ` ~9 m1 J3 X8 ^% Q1 F公仔箱論壇薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% D! v r; f2 j* T) ]
/ \1 v4 m1 s+ @ ▲2. 補氣養血
c3 N% m7 k5 u# [# e. { 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大公仔箱論壇( e4 S- C. e; M3 ?
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
( z, @& `' B& i$ D* [8 Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的元氣，增強免疫力。os.tvboxnow.com! o! t, T" k, R: R! o
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▲3. 養血安神
) k0 Q* v+ _1 h" r4 |. [1 r- e( t 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
5 j) Y. w1 I% D$ z% q麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。tvb now,tvbnow,bttvb u/ T: p( o v- h& @: `/ q$ |' @
1 E9 |5 a$ f" O0 N$ u. ctvb now,tvbnow,bttvb ▲4. 緩和藥性公仔箱論壇0 b" C' G6 g' j" s
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
. ^; k P7 y! K! U& N公仔箱論壇氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性* R7 Z" y. Q" B5 C( E- L& y
，保護脾胃不受傷害。
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: a6 d, ~# Q2 l2 Y: O. sos.tvboxnow.com 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
/ U$ Z6 n& p; P# ?& D ?7 i- B補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
( t' [, u3 \/ I7 E$ B2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# B0 _8 r( Y! ^
【6種吃法讓營養翻倍】
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可os.tvboxnow.com/ z0 Z5 ]9 D! G2 [% k7 H9 ^* Y5 ~
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
- a" J' O2 i5 [$ b# _7 H0 x' dos.tvboxnow.com營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。os.tvboxnow.com! Z7 z! `6 F. M8 o" f' J2 Z9 w+ \1 c
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✤①、紅棗泡水，養肝排毒$ v( r: T( Q. k) @
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實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; N; J5 B7 z7 x
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。公仔箱論壇) }- L. N4 G/ r* I; N7 b8 L. h3 h
" L1 l# v0 \) g+ J, I; ]公仔箱論壇 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ a7 |, K4 e2 c$ p- M, t5 D6 v
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
5 e6 I8 J% k+ a: N* ~# w6 ^9 j( Q7 w公仔箱論壇泡。
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C B6 }) L3 Q% n$ J- q2 }
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。os.tvboxnow.com8 T' F. \8 M. q% ]) Y6 d
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
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如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* U4 h3 ~7 K, @; X- _0 ~# n
頻率較高的人。8 [6 |, J. ^( |! Z5 b
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
- V# g3 ?$ h; J1 o* ~tvb now,tvbnow,bttvb止咳潤肺。6 D" w0 P, v% M3 N
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{材料}：
3 o+ G1 S3 W( s5 `- j% L7 ]1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 銀耳：20克（大約半朵）& Y) ^& k, X; [$ o3 |$ A% \0 h
紅棗：20顆
0 ^+ r+ |3 M) ptvb now,tvbnow,bttvb 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 M0 G& X+ @8 ?) B0 H7 g+ A$ R/ ?) i
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{做法}：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" U( p7 q, H3 }* z# x! k
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放os.tvboxnow.com& B$ `# U. x1 t# [' o" f
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 b3 @4 O8 F
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✤④、紅棗煮蛋，補血養顏公仔箱論壇& |* u9 g4 y$ ^5 \5 ]; i& ?8 t
3 [3 Y6 w8 d+ c s, S- I- ?os.tvboxnow.com 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐公仔箱論壇' o: R% d8 e* [$ O: D
熟雞蛋。
: B( B2 u; Q' A9 t% Ios.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 ?3 p! ?( P6 e/ W: I- p
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 F. f( { a; ^# _2 l
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠公仔箱論壇% W. E% z. h- w/ t6 X
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中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子
/ |, i& I& y4 m6 ~) d Y6 ]* K公仔箱論壇搭配紅棗調理。
7 {% c, H1 |$ z0 T/ c8 e: Y 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。os.tvboxnow.com' n, b4 ]0 P7 I, O9 q( H
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✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢7 P; [4 H% b( m2 ^' E& R4 z9 h& ]
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
8 A/ I; U6 [: v# Z) G8 p- ]( p2 Y管通暢有一定效果。8 ^ X! P( u) r- K7 I6 g$ ], i
+ l* H7 `0 o; `- r; J1 Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb 【食用禁忌】
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
x: \, a8 p/ H |* j# I性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
) r; H! I4 n' L! t棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到. Q7 l7 p) t& c- s
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
8 n1 Z% {8 @# s2 k& u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" w; o3 [2 j' {- e
⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
8 j5 j0 f1 |8 M" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起os.tvboxnow.com) B: N- `- b* b/ T* D, W
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要os.tvboxnow.com" M B9 j. f/ Z* L4 w8 x6 f# h' U
細嚼慢嚥。9 k6 d- Z+ F- q4 N4 i
6 \; V# i" j# _( B5 W* K9 I) }' s ⑵、不要過多食用
' s$ h$ {( z9 X3 Y( _ 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足9 |0 \, S3 l% c8 w
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。公仔箱論壇1 {6 p, T. r. N
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⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
: ^) d: |. R- j3 n/ |( ~ 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
( U# e9 U+ Q) Z& ^! J可能破壞其他食物中的維生素。
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6 I* D& ]. u; ]6 O8 E) k% Etvb now,tvbnow,bttvb ⑷、不要與動物肝臟同食
, O1 c! Z, U6 P* H 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
3 E6 G9 w* {; j9 I. E生素氧化而失去功效。公仔箱論壇/ A a; H9 ^/ i+ f
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
8 s% N0 m* a2 e6 t# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
. `% M' c, A: h, _tvb now,tvbnow,bttvb少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥$ @' U0 i5 Y' K
物同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( q! t5 K0 z/ j
% J, G* M; u' r- t) @os.tvboxnow.com ⑹、不宜與維生素同時食用公仔箱論壇1 L4 A3 R" U+ G1 |5 d3 c3 V; j# K
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
: n) H6 d! l0 R9 Y: l e7 f" P0 m
, P5 B# L. u+ J$ R3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半
; n- ~8 [! y# m* N9 E* N1 b公仔箱論壇的效果，所以還是注意點吧。tvb now,tvbnow,bttvb, n2 ]% a& x7 K% A
5 z! C: F* ^: ^( }! E0 S4 ]7 Y 【溫馨提示】：tvb now,tvbnow,bttvb! X6 W! O& I3 R! @% g U, o
* u* u$ [( q( s# B0 w- h. ?/ \ ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口3 ~ |2 u& Z x. {
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ W: d: h4 \; h0 v
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
3 Q& u1 b1 x- R/ @0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [6 t! G1 { Dtvb now,tvbnow,bttvb ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
- G4 M4 m, V) Y公仔箱論壇最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。tvb now,tvbnow,bttvb! _3 z9 ~2 r3 k
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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