材料：
0 R% _, k8 D! P, c1 B* @1 stvb now,tvbnow,bttvb
7 r, I0 \* g( X6 e3 Bos.tvboxnow.com195克——香米，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 K J8 N$ l# ]) w* k
35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾
& d( c: {5 T, T" j) w( k9 e1 V公仔箱論壇3克——芥子2 o4 a, ^9 j/ k1 x, }
20毫——升油+ D/ N6 C j$ O( G
4粒——小蔥，切碎
6 N0 j$ L B. t, u- z! u ]) R; V, o+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2片——姜，搗碎公仔箱論壇- V s$ ?/ ]" }3 w* F3 o
2粒——蒜米，搗碎
+ I0 S) B/ J4 e3 T" L) J* t* ]公仔箱論壇15毫升——新鮮檸檬汁5 O. W2 m/ }* N, x
625毫升——水5 P) F, a8 \8 Z( [
5克——鹽os.tvboxnow.com% C7 l5 ]( }/ w2 P1 f( c$ B3 i# Y
55克——杏仁( A. X7 C: R" _
* F! ?* X+ Z6 b3 p0 W; d& otvb now,tvbnow,bttvb煮法：- ~1 n. E5 B1 l
1. 爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。公仔箱論壇- @# A. j0 f/ }8 _
2. 加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。
4 ]% I% S; E. l9 F& ^) E# yos.tvboxnow.com3. 加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
' H, L+ |! ]$ I2 S; {# ~公仔箱論壇4. 飯煮好後拌上杏仁即可。 |
發表於 2008-1-29 07:52 AM
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