材料
% ^4 j- ~# G A4 n; i公仔箱論壇白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb& G* X! T, R7 T, W1 x- T
番茄 8個$ X6 l; ]( o( q% B6 Y
雞肉（切粒） 120克公仔箱論壇' ]! h, B7 f9 r- h7 I O
蛋漿 2隻公仔箱論壇8 d! N) i/ D2 t- g$ }
芥蘭 25克
8 K! x0 T5 M1 A. F& Y: C. g2 n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 50克公仔箱論壇8 g! W, \( n, [! J
芝士、油 適量
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2 P- F& z# \& D! |$ ~醃料7 O1 M L7 }/ E* w- Y
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙3 {7 E1 x& @ l5 w: V6 `. V# U$ C
純正芝麻油 1茶匙公仔箱論壇$ ^) n6 x9 i% @; {4 K# Y
粟粉 1/2茶匙0 x) ]% ], ~3 @- i0 @5 c( Z+ h1 k6 j
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調味料
+ P8 s; w- D: J公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙公仔箱論壇- x, z5 N+ ~7 G* {% H1 K7 a$ h
番茄醬 2湯匙
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: f( _1 Y4 n3 }# a$ \1 W/ e' }os.tvboxnow.com做法
( ^9 o. ~2 g3 @- n3 a q' K4 V y公仔箱論壇 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
" p* H; n' e+ g4 g& Itvb now,tvbnow,bttvb 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。 x9 x' t8 j8 }& T" s
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
' U e% p) S: d$ _ 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。- A: c: V/ X' Z
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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