材料：1 d1 `2 v6 l9 Z
橙：600克
4 W. b- F4 Z' E2 c) n% J; {' M! ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或青檸汁：50克
7 q4 K; Y/ V6 n. n. v$ _os.tvboxnow.com薄荷葉：25克
& n' F! M5 J4 R- U9 w( g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb白糖：200克os.tvboxnow.com/ N0 u: F! ~3 t, j+ o9 I* I
麥芽糖：25克
0 N" B/ X! s! I2 p2 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, [6 _9 w3 l6 k# u; [: m
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Checklist：公仔箱論壇( I" e: E7 |* L% n# X
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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& j8 y) m6 V) r9 w3 g! |; e5 ^公仔箱論壇2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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. A+ O/ X0 _, k/ o5 F/ k$ @tvb now,tvbnow,bttvb3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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c) J( }- A6 y( G3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。4 U) E l* j2 c
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 {* n, Z. ~& I' l5 w$ H7 h2 m
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。os.tvboxnow.com. d; v5 K$ K8 q
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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