茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; I8 N1 m ^5 E0 E {7 O
它的任何地方都不會浪費。 6 q) K7 `1 F6 @3 P6 Q! c( l
4 j$ W5 N6 Q1 r2 g' i~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb ?4 a3 M: D& F# p7 b, W" o% \
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
2 D% a& ?8 S# J9 v8 W$ G" b在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。2 t# {8 g, W9 o. M
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。* C. j. O c6 `' U3 a+ j
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
2 L9 g) N- v7 v. k/ Tos.tvboxnow.com蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 公仔箱論壇$ D0 p* a- g3 v% [ D8 V0 ^
' V& E( p1 S8 ~$ G7 W~藥用方面~tvb now,tvbnow,bttvb/ |: m, ~4 J1 Z( @; G
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。公仔箱論壇+ {6 S7 D2 x# q0 s, h
荷葉和蓮子都可以入藥。os.tvboxnow.com0 W: K( F' C% m/ Z& `7 E0 e
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
/ ?( k, X1 R- c' f- f/ T. Q9 L, Z2 L$ r清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。# k, Z) a, Q9 U" k8 X. j5 q- F
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。, t! z r; x1 s# C; H
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~文化意義~os.tvboxnow.com' ~" o7 U& O+ e+ a. i
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。% n* r& G' {! F: |1 m! }
* L, n. k! K, N+ m eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~宗教方面~
* w g$ j) s2 T# X3 T2 r0 M4 o佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。. A6 z1 i7 Y& U! t9 x/ b; B
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 tvb now,tvbnow,bttvb: [7 G' R. J- l2 Z! E8 E/ i6 `" H
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。# C2 d2 j0 {+ J8 ?- X: a# i; M$ ~
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，tvb now,tvbnow,bttvb& r/ y" Z5 ?! S
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
& m8 Q, ~, U: Hos.tvboxnow.com禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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