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4 G$ p+ `! ~# a9 f: H$ f7 }小蜜蜂蛋糕卷
2 W- C1 z, w; ~/ Y' k5 ntvb now,tvbnow,bttvb嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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時間：50分鐘
# D H* B) R1 ]( j$ ctvb now,tvbnow,bttvb難度：★★
6 x6 _9 L/ _6 s+ Y( j! z( ^# qos.tvboxnow.com份量：1條
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3 [, y1 O# M7 T% L公仔箱論壇材料：
) S: @7 v! o/ K% y公仔箱論壇蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
0 b( C0 k9 K, ^4 K3 m! h, `2 m公仔箱論壇
, N8 j) g! G% O I7 Yos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com9 l; R; e8 F8 G) Y
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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* M( C( u/ A( R/ p; o4 k( m5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ |. t- v b9 ?
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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