貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！* |0 e/ R2 D7 \) _
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時間：1小時30分鐘 5 g/ T, ~ c7 M# T: V; \' M
難度：★★★
8 i3 N2 J) K* V! @. ]os.tvboxnow.com份量：20塊. c- h# f* S5 X0 O+ }8 v L# b# ^
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材料：
2 Z7 S: r- G# |& A3 P9 J& \tvb now,tvbnow,bttvb軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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3 {! P) Z, a1 A$ d- J% n. s做法：2 t& s* V1 j2 D% S
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。4 X2 M I D: I
; s6 R, T1 i& N. j( H8 nos.tvboxnow.com2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。/ N. R! e( j |! m( a7 L4 s# X
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。# ^' `* ]( O1 V" ^! D9 R
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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