本帖最後由 felicity2010 於 2013-5-10 06:19 AM 編輯
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惠康撼759 掀零食減價戰
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【本報訊】零食店759阿信屋以廉價日本食品作招徠,成功於零售市場抬頭,分店越開越多。超市面對阿信屋異軍突起,霸主之一惠康亦準備埋身肉搏,與本港日本零食進口商龍頭四洲集團(374)聯手,部署發動減價戰,力求狙擊阿信屋,一場日本零食割價戰烽煙四起。os.tvboxnow.com. H v! W! R2 u6 z- p4 D! ?2 N; h
u! I! \6 g- u. z公仔箱論壇記者:倪敏慧 林 靜 石永樂 韓耀庭5 J& r Z+ B; W8 J
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■位於葵涌石籬邨商場的惠康緊貼759阿信屋。黃偉傑攝
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5 p; R x2 H5 J$ N: S9 @, }4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿信屋自2010年7月開業三年以來,規模極速擴張,目前分店數目已達135間,面對阿信屋來勢洶洶,惠康亦開始認真對待此對手。本報獲得消息指,惠康內部已部署狙擊阿信屋,展開「日本零食戰」。惠康將於全港100間分店,大規模增加日本零食貨種類,主要進口商為四洲集團。 K% b. O5 U K2 p v
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消息指,用作「主戰場」之分店選址,均為阿信屋最旺場分店附近,如逸東邨、西環西寶城等;產品定價策略方面,更因應阿信屋價格而定,務求「一定平過你」。消息透露,惠康今日會在報刊展開宣傳攻勢,部份售價可能較阿信屋更平。tvb now,tvbnow,bttvb# j( D2 `' Q4 G. \# x
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四洲出手夾擊公仔箱論壇# }9 d8 J2 ^: {3 \% R
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阿信屋母公司CEC國際(759)主席林偉駿坦言,近日已收到有關風聲。他相信惠康突挑釁阿信屋,一方面希望日本零食市場分一杯羹;此外因認為他累及惠康生意,「所以連消帶打,一挫我銳氣」。對於進口商四洲今次亦出手夾擊,他表示阿信屋令旗下嘅「零食物語」受壓力,加上「佢哋係行內老前輩,我哋呢個新丁令佢受困擾,條氣自然唔順」。
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林偉駿表示已部署迎戰,日前已公佈將於未來一月內,逢星期五至日,將會員折扣大增,推廣活動取名為「聞風而動」,以表明接下惠康戰書,料短期內公司毛利率將下跌2個百分點,但期望薄利多銷可抵銷有關影響。他強調今次阿信屋不會「你減我跟」,上述推廣僅屬臨時招數,如果對方定價過低,寧願轉賣其他貨品;又指會與日本供應商講價,務求減低來貨價,亦將搜括更多產品「打仗」。
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顧客反應3 a( @4 z3 r! y/ w, _3 a% H, y
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陳小姐 兩舖皆幫襯
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8 l1 w( j3 \6 H「每星期會幫襯一次,因為分店好多方便買,如果惠康都有、且價錢差唔多,兩邊都會幫襯,如果惠康平好多,咁就梗係揀惠康啦!」
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+ ?: C# ^# x [' ^7 V8 F7 L7 C公仔箱論壇陳小姐 阿信屋較平公仔箱論壇 i+ R) R; T. ^( |8 j$ r% n
H$ v- |8 D0 h0 q; G J「由澳門嚟香港玩,喺澳門已經聽到好多人話平過超市,自己睇過真係覺得平,除非超市平好多,如果唔係應該唔會特登去買零食。」
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阿信屋擴張快 吞百佳舖位
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【本報訊】759阿信屋一直以平價作招徠,分店擴展速度驚人,今年目標是在全港開設第180間分店。阿信屋分店增加之速度與勢頭,令對手之一的百佳也得讓步。百佳原本位於鰂魚涌御皇臺的分店經營多年,近月突然撤離,入主舖位的新租客就是阿信屋。
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曾遭太古施壓斷絕供貨
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阿信屋開業初期一度被太古指可樂零售價太便宜而遭封殺,被輿論視為大財團壟斷市場的受害者。自此阿信屋生意一日千里,如今也成為零食市場的主要持份者之一。首間阿信屋於2010年7月在葵涌廣場開設,初時售賣從代理商入貨的零食,後來轉而直接從日本及韓國大量取貨,以壓低來貨價。
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真正令阿信屋家傳戶曉,是2011年9月被太古指其可樂零售價太低,要求他們加價並斷絕供貨。阿信屋創辦人林偉駿當時質疑,背後有大財團向太古施壓。事件引起市民反彈,不少人紛紛鋤強扶弱從大型超市轉而光顧阿信屋。阿信屋網頁資料顯示,全港已開設135間分店,今年目標是開設第180間,更計劃轉型為更大規模的微型超市,初步選址大圍新翠邨新翠商場一個面積逾2,500平方呎的舖位,並會增設提供冷藏食品及住宅用品等貨品。tvb now,tvbnow,bttvb k2 |2 H+ t j- i; [+ `
7 J; X/ V. M3 m6 w) h公仔箱論壇 惠康刺激整體銷售 交叉補貼吸金 os.tvboxnow.com' g( R0 Z# h% i3 k3 d
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【本報訊】連鎖店零食減價戰一觸即發,有經濟學者分析,惠康引入日本零食並大減價或許志不在此,真正目的是吸引消費者入舖後,順便購買其他貨品,刺激整體銷售。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: @8 F/ E2 T$ e! d" [- Y
! ], T3 z0 o2 j: Jos.tvboxnow.com城大經濟及金融系副教授王澤森,相信惠康今次是一種宣傳策略,「可能(惠康)見到阿信屋產品受歡迎,所以都賣同類產品,目的係吸引多啲顧客入超市」。由於超市貨品種類多,顧客進入超市後,難以分辨甚麼貨品會比其他商戶便宜,故只要顧客順便購買其他貨品,就達到增加營銷目的。公仔箱論壇$ A$ V/ e" r( q6 M3 n- g/ V
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3 T0 i6 ~( v. z: Q% W專家:策略效果存疑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) R0 }% @5 D
3 o8 b( }8 z8 S9 Qos.tvboxnow.com不過王澤森對此策略效果存疑,因阿信屋與惠康客路不同,「阿信屋嘅消費者較年輕化,惠康客路就家庭主婦比較多,未必搶到對方嘅客」。要衡量惠康劈價策略是否成功,要看減價戰後人流有否增加及實際營業額。經濟學者林本利表示,惠康加入日本零食市場,等同多年前無綫眼見亞視播放《包青天》大受歡迎,於是也購買版權一起播放,「咁樣雖然會令雙方都賺少啲毛利,但大型超市一定着數啲,因為可以靠賣其他貨品『交叉補貼』」。
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阿信屋貨品夠獨特 顧客選擇更多
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" X$ x2 L5 O) Z7 h, _9 r6 P: z【本報訊】759阿信屋於三年多前開業,憑提供大量日、韓及台灣款式零食,加上價錢便宜,成功在兩大超市壟斷下殺出血路。創辦人林偉駿一直靈活運用「價格差異」的市場策略,只要發現對手的零售價仍有減價空間,就會減價促銷,近月的「得意之作」是售賣「吸濕大笨象」,令超市照跟減價。
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3 r* t) j/ f1 h2 i8 X9 }. d大量入貨降售價
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阿信屋直接從日本、韓國及台灣入口零食,所以很多款式零食都是阿信屋獨有,兩大超市甚至市面都沒大售賣,令消費者有更多選擇,加上大量入貨,所以較市面便宜。其中熱賣的韓國芝士麵,四包裝只賣18.5元,平均較市面對手便宜7至14元。3 D# ^# A! y( i& ^ o% J
V" h$ b, L# V5 Z. k& b6 E公仔箱論壇林偉駿深信,只要以超筍價益街坊,便可帶動更多人到阿信屋消費,從而增加利潤。他較早前接受本報訪問時曾透露,實踐「價格差異」正是他經營阿信屋的精髓,如他發現對手的貨品零售價仍有減價空間,便會以較低價促銷搶客。林曾指,減價除了搶客,也可幫到基層,「有時啲街坊拎起支水見要賣幾蚊咁貴,就會放番低,如果減價可令佢哋買到更多好嘢,(自己)都會開心」。 |