材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。8 W0 B" `! G( X9 b" J* r
# ^1 t9 l e, { Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。' u+ |. o8 L% O! R5 d4 k9 N, @
5 ?/ t4 [2 y0 [, [tvb now,tvbnow,bttvb做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% B' m3 v, E, [) e# E
os.tvboxnow.com1 q. O3 L" x* h* F1 E4 c
(2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: K) o9 v# }- w
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
' b, ]' j/ ]3 z( Btvb now,tvbnow,bttvb 轉中火再煮3分鐘，即成。
4 ~% L0 v2 f% jtvb now,tvbnow,bttvb
+ D3 O3 s& v0 x ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
| 
