骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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1 O: E9 Q1 f% l8 w2 r' d; `tvb now,tvbnow,bttvb保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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3 S# N F! I4 ^, W哪些人容易得到骨質疏鬆症os.tvboxnow.com) W' q1 p4 B4 v& j9 C" z5 p! }0 \
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。os.tvboxnow.com5 T6 X7 V; u, A/ D0 e
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
) ~$ E8 z, W: n6 x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。tvb now,tvbnow,bttvb4 x: K+ U+ a. S( _0 S
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。os.tvboxnow.com6 d4 v7 r2 T2 t) f2 }# g( {
5.鈣及維他命D攝取不足。
: G9 f# w+ w7 u( v+ t/ v1 U$ r- e6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
% n9 e& j" a( _2 los.tvboxnow.com7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 k3 V0 O( n
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
U3 N) u3 t$ C公仔箱論壇這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
* p4 l- @' ^' ]/ D' s0 x' a飲食保骨本有「5要」
& ?0 D. |1 v' ^7 B8 W9 vos.tvboxnow.com- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
" _, f/ S* E BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
3 _, o+ _" V4 t1 ^2 e% Ztvb now,tvbnow,bttvb - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
' i/ X8 [: e: n2 t A, q% i' Ltvb now,tvbnow,bttvb - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
4 Y6 z2 g' W( n$ ?: T) m1 c$ J - 要多食用含鈣量高的食物。0 N R V! G+ S& V, P
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5 S- E* H) T3 e! @1 M; a飲食保骨本有「4不」公仔箱論壇5 O1 }; k7 v1 C- {
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。公仔箱論壇8 {( t& P! ?1 t# s! z
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。1 B2 p$ u! i) c" [( z# T$ F
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
2 x Y" p. p, C, [% p/ s0 V D - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。 P9 z! M$ Y3 `- z. P( U- k
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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