骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
0 a4 W: x0 |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5 \& C9 K" h9 w, }! \ H
Z& U0 l% K9 u2 e4 f# u保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。; Z5 t6 _3 K) T: x8 w1 {
os.tvboxnow.com, w. I" j2 V V |# P
9 S* Z# ~3 [4 @ ?* L; Itvb now,tvbnow,bttvb
$ R( A' }! `( }- M+ T" M3 zos.tvboxnow.com哪些人容易得到骨質疏鬆症公仔箱論壇6 k \( A+ ^1 m4 h
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。os.tvboxnow.com7 y5 B4 I: Q N( o+ a s3 p! @; q! q4 }
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。 c0 p/ X+ f4 Q" K, R6 ?; }* P+ Q0 X. P
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( D8 U1 F- y6 N
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
( D6 O+ I' ^1 f4 {6 ros.tvboxnow.com5.鈣及維他命D攝取不足。. e; J. t1 h* D) J" S3 Q
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
, H. U; m8 _! S) ]8 W5 ^. y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。6 L* t- j" V n3 v6 ~. K2 j
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
8 @9 Q1 H. [2 D# u; j6 Ptvb now,tvbnow,bttvb這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
3 Z0 D, n" Q5 I7 }! P1 I- E9 hos.tvboxnow.com飲食保骨本有「5要」
) a9 j. b Q( \1 P3 @os.tvboxnow.com- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。os.tvboxnow.com: z' y# l3 u7 \8 k
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。os.tvboxnow.com: [8 R: K9 D2 u- H b5 F0 q z
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。os.tvboxnow.com8 G5 G. I& @( A/ y E' H
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' D" N! f1 @4 ~% F
- 要多食用含鈣量高的食物。
" d3 L$ g! n. n* C% a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v% h5 f$ c3 j+ `: ^os.tvboxnow.com ; K/ U) w( C3 K! v g; J9 t; a
; [* W& W2 X, Q, t) c. x$ t
6 N4 W' w; ~( X0 R/ M" }, U+ @' g
飲食保骨本有「4不」
# z8 p1 A' W/ v' a6 T- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
% m- V/ i- T% R9 stvb now,tvbnow,bttvb - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
) @/ g* ?7 |. Q- S6 g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
* B+ J/ V; g4 j4 m3 ^" a5 A4 h _( c - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。! `4 G1 l. Y' M" W# ^/ J; I
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
| 
