用料：
0 F. B1 Y V; r+ P5 e" l0 atvb now,tvbnow,bttvb1、血旺半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( g! s, O8 O; n/ m- k
2、毛肚三兩。
8 {+ o8 t$ S! j" s( a3、淨鱔魚肉三兩。os.tvboxnow.com1 o' Z' l4 p* f
4、黃豆芽二兩。
s# N8 c2 Y, m" l2 X6 Ios.tvboxnow.com5、火腿腸三分之二根。
5 R- `4 I- Q3 a% W2 j- ?8 R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、熟雞肉三兩。( S/ v' @/ R( t, d8 h+ [
7、鮮紅朝天椒半兩。/ b# S8 V' D q3 ~' O- J9 i/ H
8、蒜苗四棵。
9 r O+ l Y7 x( m+ Aos.tvboxnow.com9、花椒兩大匙。
. l: L8 U) V$ J9 P9 o( Etvb now,tvbnow,bttvb10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。
! Z" M2 }# r# Z" h# F; X8 \" Gos.tvboxnow.com11、豆瓣三大匙。
4 i* F+ _2 R) o4 W/ v4 x' o7 f7 A公仔箱論壇12、老姜一塊。os.tvboxnow.com* V% i, {; i- \! C$ B- A& V( g, v
13、蒜半個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 E; z$ p9 A G
14、白糖一大匙。公仔箱論壇: f7 `# c5 g9 h$ t$ Q2 V- ~: }
15、醋三大匙。
" h3 g& W- F6 C# i, }1 N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、料酒兩大匙。
! u; G/ @1 ~& U& o. h- r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、水澱粉半湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 G) u/ G) { A0 I" E$ |/ G& g9 T
18、鹽、味精適量。
# p: [. i5 c$ X% b/ ~9 O" O2 ~19、湯或水約一斤半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ {' E& @+ D: F
20、油約二兩。
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1 j5 p# @: g. ?" \2 h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 h; j: j/ r' g- o
1、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。
* k/ N) }8 E' d4 Q# K0 N+ L+ {* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a1 l! M) E' N% w4 z' O: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ o- o6 {' G3 R3 H( A3 l- B3 ^: J
O0 Q" F3 f6 j2 j9 ?- _tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。os.tvboxnow.com" I2 u5 D1 ] _8 d) h' u! J
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3 Q. L6 {, T. b/ Y, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 L+ F9 w8 P7 j/ |
3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。
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4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。
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5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。os.tvboxnow.com7 C2 L) [) S% e2 R- [
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- z+ h; ]& h0 \- }os.tvboxnow.com6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
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