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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。" N" F" |& U' H. q2 l: v% ]! n3 t
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 tvb now,tvbnow,bttvb! L: g$ b! C. y& h; g$ E% E3 J7 W
: y& P- n/ V0 t" j: F公仔箱論壇怡保泉水清澈干净
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6 t0 n& O( f( i. J- Ios.tvboxnow.com人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 8 L2 l; l1 |8 u S, M- s, G! ^+ l
0 A4 M( j% O" K. c1 _, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 公仔箱論壇: m) X3 f7 {, B% K
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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/ Z7 _3 K# E) L& R% K. q& U) ]. a古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 公仔箱論壇& F. t; M! ]+ @* X, a: U
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怡保人大力推荐tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 N. Y/ k$ C7 c* j
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) J4 D' K5 W/ m7 C+ ~+ h＃怡保老黃芽菜雞公仔箱論壇* X( l5 Z/ K2 R) S4 U% i: E) W3 H
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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3 L' [1 k8 s8 P' q5 g- C＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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3 d5 I9 I7 a5 u5 m2 p* {os.tvboxnow.com＃奇峰豆腐话tvb now,tvbnow,bttvb1 `3 w D! m0 H$ ^; H5 ]' M! T
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" L) P' J* }: X* q
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＃德记烧腊
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* k+ b6 W% M/ c9 y' p# G/ ktvb now,tvbnow,bttvb＃亚三屋美食坊 os.tvboxnow.com/ T0 ]% O( X- ?& `9 u9 ^' ^2 T
' t, P8 h$ m5 D, p1 a" t. gtvb now,tvbnow,bttvb＃余合昆仑喇叭香饼
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1. 去万里望升旗山登山。os.tvboxnow.com+ h: M9 M. D% k) L3 x
9 Z3 B3 `- k+ ^4 r2 m: M6 P9 T! i; T2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。公仔箱論壇- y7 x+ s: w' b" @8 }+ b- ~+ S G
: c; z& W" G7 L' x5 w3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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